Oppskriften er inspirert av Vibeke, med litt småforandringer. - Sett fyllet til kjøling- Når fyllet er ferdig avkjølt, så kan du smøre det oppå kaka med en slikkepott eller en kniv (jeg syns kniven ga et bedre resultat)- Smelt sjokoladen forsiktig (det brenner seg veldig fort hvis du ikke passer på) - og strø det over kaka med en skje
Rips tenker jeg også kan funke, så man får litt syrlighet til denne ellers så søte kaken. Når det begynner å boble tar du kasserollen av platen - røren skal nå ha blittlitt fyldigere (dette tok lengre tid enn jeg trodde det skulle, og røren var ikke så kremete som jeg trodde - men den stivner mer i kjøleskapet senere)
Avkjøl litt før mykrørt smør røres inn. 1 dl grovhakkede og ristede mandler eller litt revet sjokolade. Til denne oppskriften på suksessterte, trenger du en rund kakeform på 24 cm i diameter. Ha massen i smurt form og stek kakebunnen nederst i ovnen i ca 45 minutter. 4 Splitt vaniljestangen med en kniv og skrap ut frøene, evt ha i vaniljesukkeret sammen med neste trinn. 5 Varm opp fløte, sukker, vanilje og eggeplommer og rør til det tykner. 6 Fordel kremen over kaken og dryss over mandlene/revet sjokolade. 1 dl grovhakkede og ristede mandler eller litt revet sjokolade. Ha massen i smurt form og stek kakebunnen nederst i ovnen i ca 45 minutter. 4 Splitt vaniljestangen med en kniv og skrap ut frøene, evt ha i vaniljesukkeret sammen med neste trinn
Denne kaken laget jeg i går kveld og testet ut på villige prøvekaniner på jobben. Denne er hentet fra Fru Timian sitt kommentarfelt i samme bloggpost som oppskrift over
Jeg har derfor brukt den vanlige oppskriften på bunnen, og denne oppskriften på luftig gul krem (som blir litt stivere enn den jeg har skrevet om tidligere)
Ha oppi mandelmel, melis, sukrin gold og stevia vanilje. Kjør mandler i en blender til de blir finere malt, gjerne fortsatt med noen biter som gir tyggemotstand
Da er årets 17 mai kake i boks,og i år ble det nøttebunn med gul krem som. Ønsker dere alle en fin 17 mai feiring i morgen,og gratulere med dagen. Ha i smurt form og stek nederst i ovnen på 175 grader ca 35 minutt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.