Nå har mange tatt Påskeferie og forhåpentligvis har dere tid til frokost og tid med familie/venner. Ha gjær, smør og alle de tørre ingredienser i bakebollen
Skar de så opp i like deler, ruller de til boller, og hadde de på stekebrett med bakepapir. Og når en har tiden, så er lukten av gjærbakst en lukt alle setter pris på
Til helgefrokosten kan man fint kaldheve deigen over natten (husk da at væsken ikke skal varmes), så har man helt nystekte rundstykker til frokostbordet
Italiensk "Gelato alla vaniglia" kalles også av og til for "Gelato di crèma". Blandingen varmes til den tykner såpass at sausen legger seg bak på skjeen som et tynt lag
Tilhører du den yngre garde bør du i alle fall også prøve denne. La tankene gå tilbaketil tidligere tider og server denne deilige fruktgrøten til familien
God frokost til late gutter,eller god kveldsmat med varm kakao til. Ha alt i kjøkkenmaskinen,hold igjen litt på hvetemelet,la maskinen gå minst 8 minutter,til deigen samler seg og "løsner" fra bollen. Nå kan du sette deigen til heving, 1/2 - 1 time,alt etter hvor god tid du har. Stek rundstykkene ca 15 minutter på 225*Ha gjerne ovnen på 240* når du setter inn baksten,skru så ned til 225*
Jeg elsker disse få dagene, hvor forventningene feier over meg og det er så mye å se frem til. ALLEMINE E-POST-FØLGERE BLE DESSVERRE SLETTET I FORBINDELSE MED NY NETTSIDE, SÅ REGISTRER DEG PÅ NYTT OM DU ØNSKER MINE OPPSKRIFTER RETT I INNBOKSEN
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.