Blogg. Oppskriften fant jeg for flere år siden i en gammel kokebok og er opprinnelig med raspet sitronskall, men nå har jeg byttet ut sitron med banan og halvert sukkermengden
I dag var me så heldige å få koseleg lunchbesøk og da serverte eg kyllingsalat med avokado og mango. Legg kyllingfiletene i ei ildfast form og dryss over salt og pepper
-) Men først kan jeg jo dele litt fra helgen og denne uken. Da var det på tide å slenge inn et blogginnlegg igjen, tenker jeg =) I dag er det søndag og jeg digger søndager
Det er en pause fra hverdagen hvor jeg tenker igjennom ting og løser problemer. Jeg hadde helt glemt at jeg hadde denne miksen fra FunksjonellMat i skapet
So etter jobb satt Rikke på med meg innover, og imens eg tok ein kjapp gåtur opp på Høyheim med Lilo for å lufte ho litt, fant ho fram ingrediensar til kaka eg ville me skulle bake
Når jeg kom hjem fra fine venninnen og den vakre lille knøtten laget jeg sjokoladekjeks av en misslykket blanding som i prinsippet skulle være sjokoNAMpålegg
ToppingHakkede tomater fra boksSquash RødløkOst, jeg brukte lettere jarlsbergMozarella. Hva passer vel bedre enn en deilig og sunn proteinrik pizza på en søndagskveld
Jeg hadde ikke noe mønster på kjole, så jeg klippet og sydde etter mine egne ca mål. Etter å ha sydd denne vatterte høst jakken, så fikk jeg sy-dilla på klær også
Før jeg sier hvem vil jeg bare få si at som blogger får man mange tilbud om samarbeid. Denne samarbeidspartneren kan gi dere gode produkter til en sunn og travel hverdag, og da er jeg særlig opptatt av det store utvalget av sunne kakemikser, lavkarbo brød og pizza mikser, søtningsmiddel, sunne pannekaker, superfoods og kosttilskudd
Det første jeg gjorde var og smelte sjokoladen sammen med fløten i en kjele. Så da dette hadde smeltet og jeg hadde fått rørt det godt inn hadde jeg i vaniljesukkeret
Denne uka lagde jeg vaffler, og tenkte at det ville være en grei oppskrift til denne fine søndagen. Så målte jeg opp alt det “tørre” og hadde det i en bolle
Jeg brukt saft fra flaske for det var det jeg hadde i skapet, men fersk sitron kan også brukes. Pia og jeg er veldig glad i å lage tapas så jeg tenkte jeg kunne dele noen av de tingene vi pleier og å lage ed dere
Eller man kan steke kjøtt i samme form så potetene blir blandet litt med smakene fra kjøttet. Da var helgen over, og mandagen kommer snikene på oss igjen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.