Rull en baconskive rundt hver sviske og fest den med en tannstikke. Sett de små lekkerbisknene på et ildfast fat og grill dem i ovnen til baconet er sprøtt
I dag holdes denne gamle tradisjonen i hevd med teasalonger i mange av de store hotellene i England. Maten serveres som regel på etasjesfat hvor fordelingen er sandwitches, scones og kaker/konfekt
I London var jeg på high tea på Harrods. Hvis du liker te og er glad i sandwich, scones, små kaker og terter er dette en opplevelse du ikke må gå glipp av
Små salat, gjerne ruccolaRøklaksØrretrognCreme fraiseRødløkDillSitronHvitløk . Fin hakk Dill, rødløk, hvitløk og ha i creme fraisen, smak til med sitron, salt og pepper
Hei alle stjerneskudd. I går prøvde jeg meg på en ny variant av lapper til ettermiddags teen. Noen ganger får jeg bare lyst til å åpne skapene å se hva jeg har, og etterpå prøve å lage noe av det
Om du derimot ønsker å kjøre hele pakken som fullstendig perfekt konemateriale. 1/2 – 1 pakke med kjøttboller eller en porsjon av denne kjøttbolleoppskriften. Kok i 10-15 minutter, til potetene blir møre og smak til med ekstra krydder
Her ser dere klassiske agurk sandwicher, kirsebærmakroner og avokado wrapruller. Makronene har stått i kjøleskapet over natten så sjokoladefyllet har trekt igjennom selve makronene
Det smakte også godt med litt sweet chili-saus på toppen. På slutten hadde jeg i en halv småkutta løk, litt hvitløk og 3-4 raspa gulerøtter. Da dette var ferdig stekt hadde jeg i ca 2 dl fløte, og to ss rømme, 1 ts chilipasta, litt worcestershire-saus, og ca 2 ts ketjap sesam, salt og pepper. Så hadde jeg i nudlene og serverte sammen med salat og hjemmelaga hvitløksdressing (3 dl crême fraïche, 3 hvitløksbåter, 1 ss olivenolje, 1 ss sitronsaus og 1 ts honning). 1 ss sitron. 1 ts honning
Lillesøsteren min, Amalie hadde High Tea Party med venninnene sine. Jeg bakte masse godt til dem. De koste seg med te, iste, jorbær, brioche, cupcakes og cake pops
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.