Kylling er forholdsvis billig her bare for å nevne det, jeg tok utgangspunkt i en thailandsk suppe, eneste forskjellen var at i denne måtte jeg bruke ingefærpulver istede for fersk, og Kokosmelk fikk jeg ikke tak i supern her nede
Thaimat har vært en av mine kjepphester i en årrekke nå, en bombe av forskjellige smaker som ingenting jeg har smakt noe lignende av noe sted i verden … Som student i Australia bodde jeg en periode i et bokollektiv sammen med kompisen min Damien og hans thailandske kjæreste Ying
Jeg kjøpte en hel fersk Prior kylling, og tok av lårene til å bruke til Yaktiori i forrrige innlegg. Kraften jeg laget fra kyllingskråget brukte jeg i denne nudelsuppe
Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt. Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri
Tex Mex er fast fredagstradisjon for mange, og i dag blir det lekre kylling enchiladas. Denne krydderblanding benytter du til taco, fajitas og all annen tex-mex mat
Skjær kyllingfileene i strimler og brun den i oljen og ta dem til side. DET ER LITT AV EN OPPTAKT TIL EN OPERAKVELD, ELLER KANSKJE JEG SKAL HOLDE MEG I TERMINOLOGIENOG SI OVERTYRE
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.