Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Sitrongress, chili, kafirlime-blader og ingefær kan kjøpes inn og oppbevares i frys
-) Har du chili powder - ta i bare litt om gangen og smak deg frem. Hot kyllingsuppe med ris. Det er mange ingredienser i denne oppskriften, men ikke fortvil, bare brett opp ermene og gå i gang
Curry paste & Fish sauce. Tilsett limesaft, fiskesaus, sukker og currypaste og la det småkoke littt. Hakk opp grønnsakene, finhakk hvitløk og chili og fres det i litt olje til det er blankt, ikke brunt
Hot Pot Roast er skikkelig god kosemat og ekstra godt når høst- og vinter-kulda setter inn. Fordelen med slow-cooking middager er at maten så og si lager seg selv etter du har hatt oppi de forskjellige ingrediensene, og at du kan bruke billigere og “seigere” kjøtt og likevel ende opp med ekstremt møre resultater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.