Verdens beste sjokolademousse!
Granbakkst - Granbakkst - Gode kvalitetskaker.
Granbakkst - Granbakkst - Gode kvalitetskaker.
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 40 g vann
  • 60 g sukker
  • 4 eggeplommer
  • 220 g smeltet
  • 420 g kremfløte Pisk eggeplommer og sukkerlake til eggedosis. Den bør piskes i ca 10 min, og til den er romtemperert.Pisk kremfløten til en myk krem. Kan være lurt å gjøre dette først om du bare har en piskemaskin. La den stå kjølig imens.Bland litt krem og eggedosis godt for hånd. Bland sjokoladen i blandingen, rør godt og fort slik at den ikke klumper seg. Sjokoladen må ikke være for varm.Tilsett resten av kremmen og rør til en gjevn mousse.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.