Og vi er heldig med været nå tidlig i mai. Det spirer og gror med alt det herlige naturen har å by på. Og da er det ikke annet å gjøre enn å ta med seg ei bøtte og komme seg ut og sanke disse godsakene
Da jeg fikk invitasjon til pressevisning på Glasmagasinet var jeg ikke sen med å takke ja. Dette er min gode venn Mads som jobber i markedsavdelingen for Glasmagasinet
Pizza med kjøttdeig, løk,sjampinjong, bacon og pepperoni. Eneste rådet jeg vil komme med er å steke soppen, hvitløk og løken i en liten stekepanne for seg selv
Får du rester til overs er det med andre ord bare å legge stykkene i fryseren. Sørg for at det ikke kommer noe plomme i eggehviten, ellers blir det dårlig med stivpisking
Hun er heldigvis en veldig klok og fornuftig fjortis som skjønte med en gang at et lavkarbo kosthold er absolutt den beste veien å gå, men har imidlertid en mor (min kjære søster) som virkelig ikke liker å lage mat
- Bland kokoskrem, bringebær og steviadråper. For mange, mange år siden da jeg ble kjæreste med mannen min, som da bare var en guttunge var Valentine's day store greier
Men etter en tur i skogen hadde jeg et par lommer med blåbær og noe godt måtte lages. Kokosmel er helt ypperilg til lavkarbo baking men her må man være nøye med mengden - den oppfører seg svært annerledes enn andre typer mel
For min del blir det lite tid på kjøkkenet dei kommande dagane, eg skal nemlig tilbringe helga mi i Oslo medgode venninner - noke eg ser veldig fram til
) Med hjemmelaget hamburgerbrød og poteter så blir det et perfekt måltid. Ha nesten all smøret og melken over melblandingen og bland godt med en sleiv eller hånda
Og det er med sjokoladetrekket, du kan nesten ikke lage disse uten. 3-4 dråper stevia (sjokolade eller vanilje). Jeg lagde denne oppskriften x 2, så jeg fikk 2 med sjokolade og 2 med vanilje. 3-4 dråper stevia (sjokolade eller vanilje)
For hver bit du tar av det nybakte rundstykket med ripsgelé, blusser drakampen opp på ny. En times plukking kan fort bli til flere titalls glass med gelé
Legg en liten klatt med (avkjølet) karamell nedi og topp med litt smeltet sjokolade igjen. Helt til slutt har jeg trukket vinner av boka Sunnere livsstil med Kristine Weber
Det perfekte følge til gode lammeretter, også vilt som elg eller hjort. Smak til med mer salt og pepper, hvis nødvendig og tilsett noen dråper sukkerkulør hvis du ønsker den litt mørkere
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.