Gazpacho er ei klassisk spansk kald tomatsuppe som det finst mange variantar av. I daga har eg laga henne intenst raud, utan agurk og grøn paprika som ein ofte får i gazpacho
Dette er nesten den perfekte middagen en varm sommerdag. Rask å lage og med masse smak. -)(4 pers. )6 store tomater, flådde og uten frø1 rød paprika1 gul paprika½ rødløk1 hvitløksfedd4-6 ss olivenoljesaften av ½ sitronsalt/pepperevt vann eller kald hønsebuljongHa alle grønnsakene i en foodprocessor til det blir en suppe
