Sommerkake ... eller solskinskake om du vil :-) På en herlig søndag som dette med høy sol, passer det perfekt å bake Sommerkake (Solskinskake). Denne oppskrift fikk jeg for en del år siden av en vennine som alltid hadde oppskåret kake på fat i fryseren, i tilfelle uventet besøk Familiens Oppskrifter