Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 28 Oppskrifter
Mine Favoritter
Klubbmat pastasalat

Klubbmat pastasalat

I går kveld var det min tur til å ha klubb, eller forening som vi kaller det. 16 matglade damer skulle innta heimen, så da er det frem med de gode oppskriftene og ideene på mat som er lett å lage, men smaker godt
Waldorfsalat

Waldorfsalat

Deilig og luftig klassisk waldorfsalat med masse spennende smaker. Nammis. Waldorfsalaten høres liksom med til kalkun
NØTTEBRØD UTEN MEL OG GJÆR

NØTTEBRØD UTEN MEL OG GJÆR

Her kommer det en oppskrift på et meeeeeega godt brød. Brødet er uten mel og gjær så det trenger ikke å elte - megalett
Julebrød med creme fraiche og rosiner

Julebrød med creme fraiche og rosiner

Når julen nærmer seg er det tid for å bake julebrød, det er tradisjon og det er et koselig arbeid. Det lukter så innmari godt når man jobber med søt gjærbakst, både under tilberedningen og under stekingen
Desserten på nyttårsaften

Desserten på nyttårsaften

Panna cotta med sjokolade. Mmmmmmm. Denne er altså bare såååå god og såå mektig. Ikke la dere lure av størrelsen på glasset, for glasset er stoooort
3 dessert tips til jul (lavkarbo)

3 dessert tips til jul (lavkarbo)

Og jeg tenkte idag å dele noen av mine juledessert tips- ja, for det må da være lov å kose seg i julen også - på lavkarbo vis
Julaftens dessert

Julaftens dessert

Disse har vi vekslet mellom, og jeg har helt til nå trodd at vi dermed vekslet mellom to soleklare favoritter for begge jentene

Sandnøtter - smelter i munnen

Oppskriftsboka fra barneskolen er fremdeles like aktuell (og heldigvis godt bevart). I 1981 var jeg 12 år, og da syntes jeg det var litt moro at min 12-åring er med i dag
Dronning Mauds kake

Dronning Mauds kake

Dronning Mauds kake er en fantastisk god kake som har sin naturlige plass på et kakebord. Bunnen er basert på kransekakedeig som er toppet med en velsmakende fromasj i flere lag med raspet sjokolade mellom hvert lag
Astrids fiskesuppe

Astrids fiskesuppe

Laget denne suppen for første gang i dag og ble overrasket over resultatet. Det gleder meg at jeg kan få dele denne med dere og håper at dere liker den
Herlig nøttebrød

Herlig nøttebrød

1. Smuldre gjæren i en bakebolle og tilsett honning og salt. Rør inn litt av det lunkne vannet og rør ut gjæren
Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Supersaftig sjokoladekake i langpanne

Denne sjokoladekaka har jeg selv fått servert hos ei venninne, og hørt blitt skrytt av av mange andre - så måtte teste den ut til navnefesten
Sandnøtter

Sandnøtter

I går lagde meg og Nathalia sandnøtter, og den oppskriften må jeg bare dele. De ble så utrolig gode. Sprø på utsiden og litt mykere inni

Kokosboller

Dette er en gammel oppskrift fra Husmorskolen. (mammas oppskriftbok). OPPSKRIFT. 60 stk. 2 dl vann. 5 dl sukker
Mørlefser.

Mørlefser.

Jeg er utrolig glad i å stå på kjøkkenet å stå å røre i grytene eller bakebollen, men nå kjenner jeg at det er godt å tenke på at jeg er straks i mål med årets julebakst
Waldorfsalat til julekalkunen.

Waldorfsalat til julekalkunen.

Waldorfsalat er noe jeg har fått mer og mer sansen for,det fantastiske søte sammen med den smakfulle middagen
Verdens beste gjærbakst!!

Verdens beste gjærbakst!!

Fant en oppskrift på nett på en kringle fyllt med vaniljekrem og kanel.   *sikle*  Fy søren å god den var
Verdens beste boller

Verdens beste boller

Her er oppskriften med mine tilpasninger. Verdens beste boller. Storebrors 6-årsdag nærmer seg, og for å rekke all baking samtidig som jeg forbereder flytting må jeg være litt i forkant
Oreokuler

Oreokuler

Jeg har surfet nettsider og plukket ut oppskrifter, justert og testet, og endt opp med noen favoritter - som nok må lages hvert år framover
Vepsebol, jula 2010

Vepsebol, jula 2010

Jeg søkte på julekaker på det søte liv og jeg fikk opp mange oppskrifter, bla denne oppskriften, som heter Vepsebol