Nøff, nøff. Det er ikkje berre lammet som gjer seg godt i påskehelga. Finner du fram ein ytre filet frå svinet, parer den med litt asiatiske smakar, og lar den godgjere seg steikeomnen på låg varme, kan du til og med nyte fridagen og la tida hjelpe deg
Denne retten husker jeg fra langt tilbake i barndommen. Myke og saftige kjøttbiter i en fyldig brun saus, stekte bløde løk, kokte poteter og ikke minst Kim's Taffel chips
