Min første BBQ-saus Rens og finhakk løk, hvitløk og chili (fjern frøene i midten). Surr løk og chili i en liten kasserolle i en god klunk med olje i 5-10 minutter, til løken er blank og myk detgladekjokken.no
Grillspyd peanøtt satay 800 g ytrefilet av svin. 14 båt hvitløk. 12 ss peanøttsmør. 11 ss chilipasta (sambal oelek) www.matprat.no
