Ingen salat er komplett uten en god dressing på. Her om dagen lagde jeg en nydelig og frisk appelsindressing som jeg hadde oppå en varm ruccolasalat med bakt flaskegresskar og sautért sopp
I dag er helt klart dagen hvor de fleste av oss koser seg med fastelavensboller med krem. Jeg delte min versjon på bloggen tidligere denne uka og koser meg med alle snaps og bilder dere deler på instagram med disse
Denne retten ble egentlig formet etter "man tager hva man haver"-prinsippet. Jeg ville ha noe med ost, noe med indiske krydder, uten at det skulle ta altfor lang tid(jeg var sulten