Julebakst: Kokosmakroner I dag er det syvende Desember, og jeg er på det syvende innlegget med julebakst. Julens syv sorter er dermed i boks Vegetarian Taste
Speking av hjortelår, fenalår og skinke Kunnskapen om speking av store kjøttdelar sit i ryggmargen til Magnhild Dyrdal. I prinsippet er det akkurat same prosessen som forvandlar eit hjortelår, eit lammelår eller ei skinke til prima spekemat Far min sitt kjøkken
