Kylling

Stek kyllingen . 300 g kyllingfilet, 1 løk,  sukkererter, 2 gulerøtter, 2ss ingefær, 1 rød chili, 1 boks kokosmelk, 1 sitron, ris, 1 fedd hvitløk, Chilisaus. 300 g kyllingfilet

350 gr kyllingkjøtt i terninger (Lår, filet, bryst – bruk det du har – men ta bort evt. 1 dl kyllingkraft (Jeg innrømmer det – jeg brukte buljongterning). Bland kylling og 1 ½ soyasaus i en skål, og sett den til side. Ha i kyllingen og stek i 3-4 minutter (eller til kyllingen er gjennomstekt). 350 gr kyllingkjøtt i terninger. 1 dl kyllingkraft (Jeg innrømmer det – jeg brukte buljongterning). Bland kylling og 1 ½ soyasaus i en skål, og sett den til side

Ønsker du til kveldsmaten eller til neste dag, øker du bare antall kylling bryst og dobler sausen. Stek kyllingbryst i mindre biter i en annen panne/gryte