Min kokebok

Min kokebok

  • 1 Oppskrifter
Fylte koteletter med ost og spinat

Fylte koteletter med ost og spinat

4-6 koteletterOstSpinat1/2 ts spisskummin1/2 ts malt koriander3 dl kjøtt- kylling- eller grønnsakskraft/buljong. Salte og pepre kjøttet godtGrovrasp osten, hakk spinaten og bland inn krydderet - fyll dette i lommenBrun kjøttet på hver side på middels/høy varme i 2-3 minutter til du har fått en gylden stekeflate. Skru ned varmen, tilsett kraften og la kjøttet steke under lokk til det er gjennomstekt og osten har smeltet - 8-10 minutter. 45 minutter. 1/2 ts spisskummin