Pasta carbonara har vært en livrett for meg siden jeg smakte "Pasta di Parma" da jeg var 13 år, men jeg fikk et helt annet syn når jeg lærte meg av tidligere kollega å lage skikkelig hjemmelaget pasta carbonara
Da prøver vi igjen. På jakt etter den beste gratengen. Så langt så er det fiskegrateng som gjelder. ). Nå har jeg valgt å prøve helt uten ost, verken i sausen eller på toppen av gratengen