Methi makkai matar malai (methi=bukkehornkløver, makkai=mais, matar=erter og malai=fløte) er en herlig kombinasjon av erter, bukkehornkløver og mais i en kremet curry
2 store mais cobs. I mellomtiden koke mais i saltet vann i 5 minutter. Grille mais i 5 minutter, snu regelmessig, til de er møre og svertet her og der. 2 store mais cobs
