bake 1

bake 1

  • 8 Oppskrifter
Pølse»grateng» i gryte på 20 minutter

Pølse»grateng» i gryte på 20 minutter

150 gram revet gul/cheddar eller mozarella ost , jeg har brukt Cheddar/mozarella blanding. 1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika). 1/4 ts revet muskattnøtt. 0,5 – 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det). Kok opp og la småkoke under lokk eller folie i 12 minutter til det tykner litt og pastaen begynner å bli mør. 150 gram revet gul/cheddar eller mozarella ost , jeg har brukt Cheddar/mozarella blanding. 1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika). 1/4 ts revet muskattnøtt. 0,5 – 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det)
Luftige horn med ost og kylling

Luftige horn med ost og kylling

Til 16 luftige horn med ost og kylling, brukte jeg. 1 ts salt. 1 ss sukker. 100 gr smør i biter. pensle med 1 egg og toppes med valmuefrø. kyllingpålegg i små biter (1 pk pr. Deigen eltet i maskinen i 10 minutter for så å heve i en time. Hornene ble etterhevet i ca 30 minutter, før jeg penslet dem med egg, strødde på valmuefrø og stekte dem på 210 grader i ca. 14 minutter. 1 ts salt. 1 ss sukker
Luftige horn

Luftige horn

Hornene bakes ofte her i huset, og deigen kan også brukes både til annen gjærbakst som f. Til 16 horn brukte jeg. 1 ts salt. 1 ss sukker. 1 pk tørrgjær. 1 ss Luftigere Bakst fra Idun (kan sløyfes for de blir luftige uten dette også). 100 gr smeltet smør. pensle med 1 egg og toppes med valmuefrø. Hornene ble etterhevet i ca 30 minutter, før jeg penslet dem med egg, strødde på valmuefrø og stekte dem på 210 grader i ca 14 minutter. 1 ts salt. 1 ss sukker. 1 pk tørrgjær. 1 ss L. 100 gr smeltet smør. 1 egg og toppes med valmuefrø
Luftige horn - oppskrift

Luftige horn - oppskrift

Legg hornet med spissen ned på et bakepapirkledt stekebrett. #horn #morshjemmebakte #gjærbakst #godtno #oppskrift #matprat #bakemamma #kjøkkentjeneste
Viltgryte med bacon, champignon, amandinepotet og tyttebær

Viltgryte med bacon, champignon, amandinepotet og tyttebær

31. 2016 kl. 10. 1 kg viltkjøtt hjort, elg, rein eller rådyr 200 g gulrot kuttet 100 g persillerot kuttet 1 brokkoli i buketter 100 g rosenkål, ferdig kokt 2 sjalottløk finhakket 2 fedd hvitløk finhakket 300 g champignon, eller kantareller Bacon stekt i terninger Smør Olje 3 dl rødvin. 1 boks sæterrømme. Ca 1 ss finhakket timian. Ca 1 ss finhakket rosmarin. De trenger kun 1-3 minutter før de er møre uten å miste farge og konsistens. Det kan ta opptil 1-2 timer, avhengig av kjøttets kvalitet. 31. 2016 kl. 10. Tips en venn 31. 2016 kl. 10. 31. 2016 kl. 10
Grove tacosnurrer

Grove tacosnurrer

1/2 pakke med tørrgjær. 1 ss olivenolje. 1 ss honning. 1/2 ts salt. 1 rødløk. 1 ts malt koriander. 1/2 ts hvitløkspulver. 1 ts paprikapulver. 1 ts oregano. Når karbonadedeigen er stekt, hell tilbake løken og tilsett tacopulver og 1,5 dl vann. La krydderet koke inn i kjøttdeig og løk (la småputre i 5-10 min). Rull den så sammen og kutt biter på omtrent 1,5 cm tykkelse. Legg snurrene på et bakebrett og la etterheve i 10 minutter. Stekes på 225 grader i 10-13 minutter. 1/2 pakke med tørrgjær. 1 ss olivenolje. 1 ss honning. 1/2 ts salt. 1 rødløk. 1 ts malt koriander. 1/2 ts hvitløkspulver. 1 ts paprikapulver. 1 ts oregano
Panna cotta med jordbærcoulis

Panna cotta med jordbærcoulis

10. 2014. ♥ 1 vaniljestang. ♥ 1 dl sukker. ♥ 150 g sukker. ♥ 1/2 lime. Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i 10 minutter. 1 dl panna cotta og resten jordbærsaus. ♥ 1 vaniljestang. ♥ 1 dl sukker. ♥ 150 g sukker. ♥ 1/2 lime. Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i 10 minutter. 1 dl panna cotta og resten jordbærsaus. 10. 2014. 17. 1 vaniljestang ♥. 1 dl sukker. 150 g sukker. 1/2 lime. 1 vaniljestang ♥. 1 dl sukker. 150 g sukker. 1/2 lime
Horn med ost og skinke

Horn med ost og skinke

Ha alt det tørre i en bakebolle. 1 Kg hvetemel. 11/2 pakke gulost i skiver, eller den osten du liker best. 11/2 boks Bog skinke. Ha det våte over det tørre og miks i sammen 1-2 minutter i kjøkkenmaskinen. Stek på 225 grader på midterste rille i 12- 15 minutter, la avkjøle 10 minutter før du serverer. Relatert 1 Kg hvetemel. 11/2 pakke gulost i skiver, eller den osten du liker best. 11/2 boks Bog skinke