Løs opp gjær i melkeblandingen. Bland inn det tørre og elt deigen jevn. 1/2 kg hvetemelSmelt smør, tilsett melken og varm opp til blandingen er fingervarm. Strø på en blanding av 5 ss sukker og 2 ts kanel
And er noe vi nordmenn spiser alt for lite av. Hjemme hos oss spiser vi and oftere og oftere, og vi oppdager stadig nye finurlige måter å bruke fuglen på