Vaktler med potetrullade, skritt for skritt Navnet kommer fra det flamske ordet quakele. poteter, eggeplomme, revet muskatnøtt, litt mel, skinke, og godt med smør Matgleder
Spansk kastanjesuppe Hvis du bruker ferske kastanjer, skjærer du et dypt kryss i den flate enden av hver nøtt. Kok opp en kjele trekvart full med vann, ha i kastanjene og kok dem i 15 minutter Varden.no
Kastanjesuppe med brødkrutonger og spekeskinkechips Og siden dette smakte så himmelsk og hele situasjonen var så spesiell og minnerik, bestemte vi der og da at vår julemeny alltid vil bestå av dette Madame Laurien