som den serveres i Sør Afrika. Her går det unna. Se også denne oppskrift på Bobotie blogget tidligere. 6 personerStekeovn 180 grader i 30 minutter1 tykk skorpefri brødskive i terninger (lyst/grovt)2 dl melk---1 stor løk finhakketolje400 g kjøttdeig2 hvitløkfedd finhakket3 ts karri1 ts gurkemeie3 ts tomatpuré100 g aprikoser strimlet0,6 dl eplechutney1 ts worcestershiresaus200 g hermetiske tomater (1/2 boks)saltpepper ---2 egglitt saltfrasilt melk (fra brødet) 2-3 laurbærblad---Afrikanske land er svært glad i aprikoser
Første gang jeg lagde hummus brukte jeg en god teskje spisskummen som ga en veldig dominerende smak. LIKE KAKEMILLA ON FACEBOOK HEREEnglish version along with NorwegianNorsk
Er nok en av mine all time favourites. Dette er vanskelig for meg. Jeg er så utrolig glad i mat, og kunne nok spist meg god og rund om jeg ikke hadde vært så aktiv som jeg er ☺ Problemet er at det finnes så himla mye godt i denne verden, så mange herlige smaker, hot eller søtt, salt eller sprøtt