Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Oppskrifter
Mine Favoritter
Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff

Hjemmelaget Biff Stroganoff er bare snadder. Ikke kjøp og bruk halvfabrikat når det er så enkelt å lage det fra bunnen av selv
Lavkarbobrød

Lavkarbobrød

Her kommer et lavkarbobrød som jeg fant hos og som jeg syntes er helt topp. Det inneholder hverken mel eller gjær, så det hever seg ikke så veldig, men smaken er fortreffelig og det er svært mettende
Bacalao

Bacalao

Nytt år og nye muligheter. Julemat ut og inn kommer andre tradisjonsrike retter. Bacalao er en. Nydelig slow food og perfekt for uhøytidelige lag
Lavkarbo brød

Lavkarbo brød

Smør 2, 2-liters former godt eller bruk bakepapir (eg brukte formfett og mine brød blei litt ødelagt når eg tok dei ut, så anbefale bakepapir)

Grillet tørrfisk

Da har jeg fått prøvd ut å grille tørrfisk. Etter å lagt fisken i vann i syv dager så var fisken klar for marinering
Fårikål

Fårikål

Siste torsdag i september er fårikålens dag, det er rett og slett allerede i morgen. Da er det på tide med en god, tradisjonell fårikåloppskrift
Helstekt kylling i leirgryte

Helstekt kylling i leirgryte

Nydelig mørt kyllingkjøtt klart til å fortæres. God søndag, godtfolk. En nydelig søndag vi har, her i nord er det bra med blåst, men med finnlandshette og høyfjellslue med klaffer merker jeg ikke vinden
Toves rabarbrakake med vaniljekrem

Toves rabarbrakake med vaniljekrem

Det er vel ikke noen vits i å gi seg på kakefronten med det første, og det er på tide å ta fram denne kaken i rampelyset igjen, noe som passer fint i disse tidlige rabarbratider
Saftig og enkel eplekake

Saftig og enkel eplekake

I dag 17. oktober, er det den store epledagen. Hva passer vel bedre enn at vi feirer med en oppskrift på en skikkelig god og enkel eplekake