Har du vært i Hellas noen gang. Smakte du ekte gresk Moussaka da. Vi var i Hellas for 2 år siden, og da bodde vi på et lite hotell som ble drevet av en fantastisk gresk familie
Vi hadde besøk av gode venner. Da serverte jeg blåskjellsuppe med brytebrød som forrett, indrefilet med tilbehør som hovedrett og panacotta med bringebærsaus som dessert
Når man først er i Procvence spiser man and i en eller annen form, særlig andeconfitt som nesten alltid står på menyen hos de fleste restauanter, men andebryst står også ofte på menyen og da med et godt smakfullt tilberedt tilbehør og velsmakende saus