Jeg er i ekstase av å ha blitt introdusert til eltefritt brød. Det er jo fantastisk godt. Det holder seg ferskt i mange dager og smaker like fortreffelig
Ingen må reise til Alsace uten å ha prøvd choucroute, denne kraftige retten med røkt svineskulder, saltet bogspekk, svinebog og labber, og to slag pølser fra området
