Kanskje skuldast det ein overdriven prestasjonsangst, etter å ha studert tallause italienske kokkar snitte opp og brette ut ribba, fylle den med urter og godsaker og rulle og sy den i hop med kirurgisk presisjon, slik berre ein flink slaktar kan
Navnet på retten antyder kanskje at det foreligger en relasjon mellom retten og generalen, men det viser seg at det eneste de kanskje har til felles er kinesisk opphav og navn
Prøvesmakte noen i går og de smakte veldig godt. De er laget med rugmel, kokosmelk og gresskar, men passer faktisk både med pålegg eller med noe søtt på
og denne er super enkel å lage. Smaker utrolig godt gjør den også. Jeg slenger egentlig bare alt oppi bakebollen, starter med gjær, vann, honning, olivenolje, salt og mel,
Heisann og hoppsann. Da har jeg måkt utenfor, og nå ser jeg at det snart bør gjøres igjen. Fremgangsmåte Stek kyllingkjøttdeig med tomatpuré, krydder og frosne spinatputer
Det er litt av grunnen til at jeg startet denne bloggen. Både for at du der hjemme kan navigere deg rundt her og finne oppskrifter, og for at jeg selv lett finner dem igjen
Temaet var Nord-Afrika og Mellomøsten og et av mine bidrag var skrei på Marokkansk vis. En annerledes måte å tilberede fisken på og resultatet ble en lett krydret og saftig fiskerett som frister til gjentagelse
Mona elsker ujålete mat, og bildene i boka hennes er dessuten ikke manipulert, fordi Mona ønsker at leserne skal kunne gjenkjenne rettene når de lager dem
Her er det mye smak med eksotiske kryddere og tilgang på lokale råvarer som gjelder. Denne smakfulle ris- og tomatretten med scampi og sterk chorizo er super rask å lage med hurtig ris
