Tapas er en velkjent spansk rett. Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Tapas er så enkelt også, i tillegg til at det er noe av det beste som finnes. Tapas er jo perfekt å servere i selskap, på vors, på en koselig kjæreste- / eller venninnekveld
