Vårvær og kjøttfri MANDAG, squashkaker. 16. 03. 2015 kl. 06. 43 i. Vegetarmat. 4 kommentarer. God Morgen til NY UKE. I helgen har det vært fantastisk vær
Vårruller. 19. 10. 2015 kl. 22. 37 i. Middagsretter. Ingen kommentarer. Heimlaga vårruller er luksus i en travel hverdag, men hvorfor ikkje lage en stor porsjon og fryse ned
Ovnsbakte linser med søtpotetlokk. 16. 11. 2015 kl. 06. 21 i. Vegetarmat. Ingen kommentarer. God morgen. I dag blir det vegetar med en av mine favoritt ingredienser, nemlig søtpotet
Jeg har tenkt lenge på om jeg skal skrive dette innlegget i det hele tatt. Jeg har vært redd for stygge og usaklige kommentarer fra hardbanka kjøttetere som skal kritisere mitt valg om å bli veganer, men så kom jeg på en ting
Små runde veganske “kjøttboller” på tre enkle ingredienser, pluss gode kryddere. Her har jeg lagd kjøttboller av grønne linser, havregryn og raspa gulrot
Som veganer er det ikke alltid bare-bare å finne pålegg. En må gjerne på helsekosten eller bestille fra nett, slik som hos Veganermat, for å få tak i “ost”, “skinke” og smørepålegg
Det er mandag, og da kommer som vanlig et «Kjøttfri mandag» middagsforslag. Dagens oppskrift er på Vegetarcurry, og den har kikerter og søtpotet som hovedingredienser
hjemmeristede kikerter med chili og honning. Skrevet 05. 02. 2015 klokken 17. 54. God ettermiddag alle sammen. Bare èn dag igjen nå, så er det jammen meg helg, ihvertfall for noen av oss
De første vegetarburgerne jeg laget ble en trist affære. Dvaske, fuktige og smakløse var de. Etterhvert kom jeg frem til noen basics som gjør at burgerne blir perfekte hver eneste gang
Søtpoteten slår aldri feil og kan tilberedes på så mange forskjellige måter. Her har jeg laget en tapasvariant av søtpotetskiver toppet med nydelig hjemmelaget korianderpesto
Tikka masala betyr mer eller mindre “biter i kryddermiks”. Tikka masala dufter av det indiske kjøkken, og er en slager når det kommer til indiske gryteretter
INDISK vegetar på min måte. 28. 02. 2015 kl. 07. 35 i. Vegetarmat. Én kommentar. God Lørdagsmorgen. Da var det helg og da har man som regel bedre tid ( tror man iallefall
