Tyrkisk Açma Poğaça Açma Poğaça er et porsjonsbrød (rundstykke) som kan spises ved siden av mat, supper etc. Du kan også ha fyll i, på samme måte som børek Min hverdagskos
Pide, tyrkisk brød Dette brød kalles “Ramadan pide” og det lages kun under ramadan måned. I Tyrkia blir det lange køer foran bakeriet før middagen Tyrkiskmat