Langtidsstekt ribbe En av de aller dyktigste jeg vet om innen fagområdet mat og helse, er Jens Veiersted. Etter å ha hørt han fortelle om mørheten man oppnår ved langtidssteking av kjøtt, funket min impulsive side omtrent sånn Fristende lavkarbo
Italiensk pizzabunn. Deilig og elastisk. De første italienske pizzaene oppsto i Napoli i søritalia På 1700 - 1800 tallet. Til å begynne med ble pizzaene solg på gatene Damer - for faen!