Ovnsstekt orrfugl med fløtegratinerte poteter Ribb fuglene og ta ut innmat. Tørk dem og bind opp med hyssing. Pensle med olje, krydre med salt og pepper Varden.no
Gryte med tiur Klargjør og ta ut innmaten av fuglen. Skyll og tørk den. Del den i 6 biter. Smelt fettet i en jerngryte. Brun stykkene rundt om Varden.no
Varden.no