Fiskesuppe med smak av Middelhavet. 500 gr laksefilet4 poteter1 Persillerot eller 1/2 sellerirot1-2 purre1/2 fenikkel1-2 ss rapsolje7 dl fiskekraft/buljong/fond2 laurbærblad2 dl fløte2-3 ss sitronsaft1 ts timian eller salvieSalt og pepperEn kvast dill
