ArneBrimi har vært med å utvikle grøten og den har faktisk fått spesialitetsmerke fra Matmerk på bakgrunn av den gode råvaren, foredlingsprosessen og det at historien er helt unik
I siste nummer fant vi en oppskrift, som ArneBrimi hadde delt, og den måtte vi bare prøve. Vi har ligget litt på latsiden i det siste, og ikke hatt så mye inspirasjon i forhold til å finne på og prøve ut nye matretter
"ArneBrimi Remulade. Helt siden jeg var liten har remulade stått høyere hos meg enn majones. For meg er det et viktig tilbehør til mange fiskeretter, kjøttretter og selvsagt en viktig ingrediens i mange deilige sandwicher
En mørk og saftig sjokoladekake som er tatt fra vår mestekokk ArneBrimi. Det som er så fantastisk med denne er at du kan lage den med glutenfri ingredienser
Tilslutt skjønte jeg at det var på tide å søke hjelp hos de store mestrene, denne gangen var ArneBrimi den som hadde ei oppskrift som jeg skjønte at jeg ville kopiere uten den minste endring
Denne friske og deilige terten fikk jeg første gang servert da jeg filmet en serie matprogrammer for TV2 på Vianvang med ArneBrimi og konditor Lars Lian i 2007. 2 på Vianvang med ArneBrimi og konditor Lars Lian i 2007
Eg lærte den av ArneBrimi, og den er veldig enkel, samtidig som den smakar heilt fantastisk. Å kose seg med vener og god mat blir berre viktigare dess mørkare og våtare det vert ute
”Norges Nasjonalretter”, av ArneBrimi og Ardis Kaspersen (Norsk Faktaforlag). Dronning Mauds pudding eller HaugesunddessertHerlig festdessert som ble komponert av en lokal kokk i Haugesund til Dronning Maud og Kong Haakons besøk i byen under signingsferden i 1906