En mild og kremet suppe, nydelig på smak, kan serveres både varm og kald. Suppen passer som en lunsjrett med crostini til, men passer også veldig godt som forrett med små sprø toast eller grissini
Da prøver vi ei kald avocadosuppe. LEKKER SPISE TIL SOLVARME LUNSJER I MAI. Når det er for varmt til varme retter, for tungt med kjøtt og fiskeretter og salat spiste vi jo i går