Jeg hadde noen godt modne bananer og da ble det naturlig nok banankake som ble resultatet. På knappe førti minutter har du en skikkelig saftig banankake
Se blant annet også Banankake med valnøtter og Bananbiter med valnøtter her på Det søte liv. Her har du en amerikansk oppskrift på nydelige, myke bananmuffins med rømme og hakkede valnøtter
Banankake er min absloutte favoritt formkake. Oppskrift banankake i brødform. Nybakt banankake. Hell blandingen i en brødform (eller springform, muffins former ect) Stek på 180 grader i ca 35-40 min
Du kan selfølgelig droppe brødformen og heller lage store eller små muffins, rund kake, firkanta kake eller det du måtte ønske, men då vil steiketida variere
Jeg laget kakene i vanlig muffinsformer, og de ble kjempe saftige og myke. Her kommer oppskriften jeg brukte på banankake som jeg laget i forbindelse med bursdagsfeiringen til Mini som ble ett år idag