Rømmedip er uten tvil den mest populære typen dip i Norge, laget av rømme og ferdige krydderblandinger fra pose og serveres ofte til chips eller forskjellige rå grønnsaker kuttet i biter
Tilbehør - Pesto, Dip, Saus m. Sauser eller dipper må med på tapasbordet. Putt ingrediensene i en kjøkkenmaskin/stavmikser og kjør til det blir helt glatt
I dag blir det oppskrift på "sharingfood ", altså litt snack som passer til å dele med gode venner eller det kan serveres som tilbehør ved siden av noe annet
Om du vil lage raita selv, kan du for eksempel lage denne ellers kan min raitamiks brukes både som dressing, kald saus tiltapas og grillmat eller diptil papadam
Det er best om de serveres med en saus eller dip. De fleste kjenner nok til Nori, altså disse arkene som brukes til å rulle for eksempel sushi, men visste du hvor sunne de er
Passer like bra som diptil snacks, som til pålegg, som tilbehørtil middagen eller tiltapas. Prøv gjerne som diptil chips eller grønnsaker, på grove knekkebrød eller i stedet for potetstappe
Nyt som diptil det meste, som tilbehørtil indisk mat, på et tapasbord, server til foccacia, bland inn i en pastasalat eller bare ha på brødskiva og nyt
- Dip´til you drop. Ostefondue er en Sveitsisk nasjonalrett som tilberedes i en tykkbunnet gryte over gassbluss med rødsprit, og serveres ofte på skisteder i alpene
Det fristet nemlig mye mer å gå hjem i sengen til mine nye kjære familiemedlemmer. Jeg krydret den med Santa Maria Tapas spize mix, stakk termometeret inn i den tykkeste delen og la kyllingen på en stekeplate
