Eggeblanding Kylling Bacon Brokkoli Blomkål. Jeg har fått en del spørsmål om hvordan man lager paien jeg la ut i mitt første innlegg på bloggen, så jeg tenkte å dedikere et eget innlegg til den
Finn frem det du har i kjøleskapet av grønnsaker og/eller kjøtt og lag en deilig pai i dag. Selve paideigen kjøper jeg ferdig og har liggende i fryseren, så den klar på noen minutter
Vend fetaosten, revet cheddarost og pinjenøtter inn i eggeblandingen med en slikkepott. Server paien varm og nystekt, gjerne med en grønn salat og hvitøksbrød som tilbehør - og kanskje et glass rødvin
Tilslutt tømmes alltid eggeblandingen med ost, melk/fløte, salt og pepper over fyllet du har valgt – det er en basisoppskrift som du kan bruke til det aller meste
Hell over eggeblandingen. En ny variant, denne gangen kjent indisk stil med tandoori smak. Paibunn. Falt veldig godt i smak her hjemme, håper dere vil prøve den og komme med tilbakemeldinger
Bland i en bolle egg, kesan, melk og salt sammen og hell eggeblandingen oppi pai-skjellene. Paien ble kjempegod og vi hadde deilig tilbehør som mangosalat, creme fraishe og guacemole
