Elghjerte oppskrifter

Speket elghjerte

Speket elghjerte

Elghjertet. Skyll elghjertet godt og vask det rent for blod. Før i tiden ble absolutt alt av et dyr tatt i bruk når det ble slaktet

Svar på femti spørsmål.....!

Elghjerte. Svar på femti spørsmål. 18. 03. 2015 kl. 22. 12 i. Blogg. 3 kommentarer. 1. Hvor gammel er du om fem år. Gammel

Morrpølse

500 g saltet elghjerte (saltes som til elgpølse). Rens hjertet rent for årer og hinner. Salt det i tre dager sammen med flesk i terninger