Vi synes det er kjempegodt med et lite fat med morrpølse og spekeskinke ved siden av grøten. Litt morrpølse, spekeskinke og litt rå oppskårne grønnsaker er kjempegodt som tiltygg
Jeg har brukt serranoskinke, norsk morrpølse, chorizopølse,og to andre spanske spekepølser. Det er koselig med vennelag i en førjulstid, men det er ikke sikkert det er så mye tid til matlaging, da er et fat med spekemat tingen
Brødstenger (grisini) Spekeskinke eller fenalårGod spekepølse eller chirozoSmå "snadder" pølser eller morrpølse i biterAspargesDadler BaconMandler Poteter til urtepoteter (se oppskrift under)Mango (se oppskrift på mangosalsa under)Skiver av en bagett En god ostValnøtter og honning Rull spekeskinken rundt grisini, hvor mange grisini du vil lage til hver avhenger av hvor mye annet du har på tallerkenen
En pose ferdig salatblandingNoen skiver stekt bacon som har fått renne av på kjøkkenpapir"Smilende" kokte eggSmå sherry tomaterNoen skiver spekeskinke (Serano skinke)Philadelphia salat ostNoen asparges Noen små skiver shirozzopølse Eple i små biter som jeg har blandet med salatenHer kan du bruke kokt skinke, kylling, rester av søndagssteken, agurk, strimlet gulrot, sukkererter, en god spekepølse eller morrpølse, tunfisk, en god ostebit, litt frukt - stort sett det du har i kjøleskapet
Til frokost hadde vi havre polarbrød med morrpølse eller syltetøy + havregrøt. På vei til Trøndelag kjørte vi forbi Femunden, og da tok vi likegodt ei natt i telt i området
Byggryns søtsuppe med saft eller sirup og eddik, lutefisk med smør og melkevelling var ved siden av morrpølse og annen spekemat andre vanlige middagsretter
Jeg lagde den som en egen siderett i dagog serverte den sammen med kokte nypoteter fra egen hage, med røkte kjøttpølser fra Gilde og morrpølse til, som jeg stekte i melange
1/2 kg flesk og gjerne litt morrpølse vannes ut og kokes sammen med 1 kopp små, utbløtte byggryn i ca 2 liter vann. 1/2 kg flesk og gjerne litt morrpølse vannes ut og kokes sammen med 1 kopp små, utbløtte byggryn i ca 2 liter vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.