Marsipanen svetter dersom den kommer tett medgele, derfor denne rekkefølgen. Deretter tar du kaken ut når gelelokket er stivt, skjær kaken forsiktig løs langs kantene
Et alternativ er å ta den stekte mandelbunnen ut av formen og sette den på et fat og så feste ringen fra kakeformen stramt rundt kaken før du heller over vaniljefromasjen
Mandelbunnmed vaniljefromasje og gelelokk. #Bringebær/jordbær gele. kaker. Begynn medmandelbunnen. når man blir akutt innlagt på sykehus med fare for en alvorlig sykdom, er det ikke kult
Ble litt lite gele, så jeg lagde en del til. Troikakake består av lag på lag medmandelbunn, nougat, bringebærgelé, luftig sjokoladekrem og sjokoladeglasur
Dette er en ostekake som består av en mandelbunn basert på marengs, en ostemasse med pasjonsfrukt og hint av ananas og mandarin, toppet med hjemmelaget appelsingelé
Begynn med å lage gele. Hell i geleen i en tynn stråle mens du pisker. Det skal være tre bunner, en mandelbunn og to sukkerbrød så det kan være kjekt å ha litt god tid, eventuelt lage den over to dager
Stryk med en palett så kaken blir helt jevn. Hakk mandlene sammen med hvetemelet i en foodprosessor. Legg mandelbunnen i bunnen av ringen og fyll ostekrem til halvveis opp på ringen
Kok gelemed halv mengde vann. La geleen bli nesten stiv før du bruker den. Normalt sett deler jeg ikke andres oppskrifter, jeg holder meg som regel til mitt eget, men denne uka fikk jeg levert et oppskriftshefte sammen med bestillingen, og den var så god at jeg ikke klarer å dy meg
Pasjonsfrukt er friskt og saftig, og sammens med fruktformasj og mandlebunn ble det en kjempe kake. Så pisker du eggeplommene med sukker til eggedosis, og kremfløten til krem i en egen beholder
