Tåler du ikke gluten kan du bruke glutenfri pasta i retten. Makaroni og ost, best kjent som “mac and cheese”, er en populær rett laget av kokt makaroni og ostesaus
Hvit ostesaus. Ostesausen lager du som vanlig hvit saus. Tilslutt dekker du over med ostesaus. Legg videre et nytt lag på i samme rekkefølge hvor du avslutter med ostesaus
Dagens første måltid ble glutenfrie havregryn kokt på hjemmelaget rismelk. Jeg lagde oss og en kompis kalkungryte med en variant av ostesausen og ris til middag
Her har jeg servert ostesausen på mitt hjemmelagde glutenfrie brød og det funket veldig bra. Bruk en skje til å fordele purre- og ostesausen på brødskivene