Kok opp melk og hønsebuljongen. Smak til med salt og pepper. Server gjerne med hvitløksbrød til. Oppskrift Blomkålsuppe 3-4 porsjoner. 2 dl melk. 150 gram baconSmak til med salt og pepper. 2 dl melk
I dag skal dere få oppskriften på hjemmelagetblomkålsuppemed tunfisk og mais. Retten kan lages glutenfri ved bruk av glutenfritt mel (gjerne uten tilsatt gum)eller maizenna til ønsket tykkelse, og melkefri ved å bruke melkefritt alternativ til smør og melk
Det er vel intet nytt under solen at jeg hele tiden forsøker å tenke på hvordan man kan «forbedre» oppskrifter slik at det blir minst mulig stress å lage hjemmelaget mat
Fjern blader og del blomålen opp i jevnstore biter (kan fint ha med stilken). Tilsett kraften, melken og blomkålen (du kan velge å spare noen biter dersom du ikke ønsker alle most)
Tomatsuppe og blomkålsuppe er både sunt og veeldig billig middager. Da jeg skrev et innlegg tidligere i høst med økonomitips til studenter var matbudsjettet mitt noe av det som fikk mest kritikk
Siden suppen er melkebasert, trenger den godt med salt. av melken. Mat som er i sesong er alltid billigere, så her gjelder det å følge med på priser i butikken
Det er vel intet nytt under solen at jeg hele tiden forsøker å tenke på hvordan man kan «forbedre» oppskrifter slik at det blir minst mulig stress å lage hjemmelaget mat
