Denne desserten vert tradisjonelt laga med mascarpone, ein italiensk ferskost. Ein som alltid står på menyen er Tiramisu, men eg har hatt eit anstrengt forhold til den desserten så lenge eg kan huske
Tiramisu er en italienskdessert som betyr "ta meg opp" desserten består opprinnelig av egg, sukker, mascarpone ost, sterk kaffe (espresso kaffe) og fingerkjeks og blir ofte smaksatt med konjakk eller likør
Tradisjonell tiramisu er laget av blant annet sukker, hvetemel, marscapone ost, italiensk vaniljesaus med egg, og ladyfingers, en ferdiglaget kake kjeks som dynkes i ekspresso
♥ Mascarpone er en kremete, italiensk ferskost som fås kjøpt i de fleste store matbutikkene. Jordbær og mascarpone er en kjempedeilig kombinasjon, se også desserten Jordbær med mascarponekrem
Først vil jeg skrive litt om måltidene og hvordan å forstå en italiensk meny og til slutt vil jeg anbefale to spisesteder vi var veldig fornøyd med i Italia
- Dessert - Tiramisu og svart te. og passer godt til desserten vi fikk. Tradisjonell Italia Tiramisu bakt i huset Svart te vil være enten Mariage bryllup imperial eller Mariage Marco Polo
