Paibunn. Ca. 3,5 dl hvetemel. 175 gr smør. 1 teskje bakepulver. 1 dl sukker. 2 eggeplommer. Du kan ha alt i food processor, men jeg liker å gjøre det for hånd
Selv om sommeren nå er på hell, kan man fortsatt unne seg sommerlige smaker. Her kommer en oppskrift på en herlig pai med rørte jordbær som får sommeren til å vare litt lengre
Jeg hadde en pakke med glutenfri paibunn liggendes, og denne skulle prøves på 17mai. Friske jordbær ble kjøpt inn og minimarshmallowsene lå å ventet i skapet
Nydelig rabarbra og jordbærpai, toppet med en lime og honningkrem, - her smaker det sommer. Paien kan brukes både som dessert og som kake, like godt begge deler