) Eller hva med en oksestek surret i Barolo, nok en av de tre B-er. Den har 5 dagers holdbarhet, kan både spises rå og stekt, og brukes i mange forskjellige retter som pølserisotto, grillet, kokt i vin og mye annet
Jeg laget petits pois à la française i helgen (det er bare et fancy navn på erter, vårløk og hjertesalat kokt i kyllingbuljong og hvitløk), og kjente nesten en svak vårfølelse i kroppen