Kransekake er en selvfølge til kake- og koldtbordet når man feirer store anledninger som f. Vi har alltid vært heldig med at min snille svigermor har bakt kransekake til oss hver jul, så dette er første gang jeg har lagd kransekake selv
Ønskes en seig kransekake, legges ringene i fryseren når de er avkjølte. Oppskriften er fra oppskriftsheftet «De 7 slag» som jeg har laget for Bremykt Steke og Bake
Jeg tenkte å vise et av innleggene fra desember i fjor, da laget jeg disse mini kransekakene, de er så søte å ha på kakebordet og utrolig fine å gi bort som en liten gave
Neste runde kommer jeg til å bruke en skje dyppet i vann for å lage en flat topp på kaken. Jeg tok utgangspunkt i min oppskrift på kransekake, og satte i gang med julekakeproduksjonen
Kransekakestenger hører egentlig heile året med, men blir vell spist ekstra masse rundt juletider. Det som kjennetegner kransekake er jo sprø utside med seig kjerne