Lefser med semulegryn oppskrifter

Myke lefser, veldig enkle å lage.

Myke lefser, veldig enkle å lage.

Lefser som skulle fylles med laks og kremost,men hva om halvparten kunne fylles med søtt fyll. Avkjøl til lunken, kna forsiktig inn hvetemel,ikke jobb for mye med deigen, da blir den seig
Takke seg til

Takke seg til

Bak ut lefsermed rutet sjevle på et tøyklede med bruk av hvetemel. Under er oppskriften på en av mine favorittlefser, som er laget på semulegrynsgrøt
Tradisjonsmat

Tradisjonsmat

Beregn et par lefser pr. Dette er en skikkelig god rett som også er egnet som turmat - det er bare å varme den forsiktig over/attmed bålet

Lefse (Troms)

Elt melet med hornsaltet inn i grøten til en deig. Kok en tykk grøt av melk, sukker, semulegryn og kremfløte kvelden før baking

Lefser

Gjør klar eggeblandingen som lefsene skal pensles med under stekingen. Ha smør, melk, semulegryn, sukker og salt i en gryte

Lefse fra Suldal (Rogaland)

Smøres med råmelk, eller melk og egg og stekes ferdig. Bløtes før bruk og smøres med smør og sukker. 100 g semulegryn

Gombe til lefse (Sogn og Fjordane)

Dryss så på semulegryn så mysen tykner. Husk at semulegryn tykner når det koker. semulegryn. Kok i 15-20 minutter og smak til med vaniljesukker