solbær, rabarbra, epler, pærer, kirsebær, bjørnebær, stikkelsbær, plommer, fersken eller nektariner. Bærene du bruker kan være ferske, men paien blir like god med frosne bær
forskjellige bær som jordbær, rips, stikkelsbær, blåbær, solbær – bringebær er ekstra godt i denne paien - eller ferdigkjøpt skogsbærblanding og frosne bringebær fra frysedisken
Et fast innslag i våre bursdager er smuldrepaimed blåbær, servert lun med vaniljeis. Oppskriften har jeg fått av mamma, og jeg har brukt den mange ganger med suksess
Server paien varm eller lunken, gjerne med pisket. Trykk deigen ut i paiformen, ca. Bland stikkelsbærenemed kanel og sukker og legg dem over havregrynene
Ha alle ingrediensene til paideigen i en food processor med hakkekniv. Paibunn. Ha deretter i melis og eggeplomme og kna deigen raskt sammen med hendene
Fordel rensede stikkelsbær i paien. Sett paien i kjøleskapet til geléen har stivnet helt. (Synes du det er vanskelig å kjevle ut deigen, kan den også trykkes utover i formen med fingrene
