Sjokoladekake med marsipanlokk oppskrifter

Sjokoladekake med ganache og marsipanlokk

Sjokoladekake med ganache og marsipanlokk

I dag lagde jeg en herlig sjokoladekake, fylt med bringebær og deilig silkemyk ganache. Jeg er tilgjengelig anytime i julen, til og med på julaften, om du har behov å snakke
Alices sjokoladekake

Alices sjokoladekake

 Avkjøl kremen til den er helt kald, og pisk den opp med en miksmaster. Kjevle ut et marsipanlokk som et like stort som kaken og legg oppå
Dåpskake – sjokoladekake oppskrift.

Dåpskake – sjokoladekake oppskrift.

Det er en bløtkake medmarsipanlokk. Denne kaken er en sjokoladekake, med sjokoladekrem. no måtte stenges, og jeg har måtte kjøpe et nytt domene, og flytte over til nytt webhotell… Ganske imponerende at jeg har forstått noe av alt dette kompliserte fremedspråket de tekniske dataproffene bruker
Prøvekake

Prøvekake

) Bursdagsbarnet er visst veldig bestemt når det gjelder hva hun liker og ikke liker, og sjokoladekake og bringebærmousse er tydeligvis akkurat det hun vil ha
Dåpskake til Jacob

Dåpskake til Jacob

Når man skal lage en temakake, er det lettest å jobbe med en sjokoladekake, da den er mer kompakt og stabil enn kremkaker

Kakedekorering

Det er sjokoladekake skjert på frihånd, med smeltet hvit sjokolade over, det var ikke vellykket, skal prøve med marsipan neste gang

Minionkake

Denne gangen endte jeg opp med å bake en minion av sjokoladekake. Kaka er Annas sjokoladekake, en veldig saftig og kompakt kake, som er veldig fin til temakaker
Sjokoladekake med marsipanlokk

Sjokoladekake med marsipanlokk

I dag ville snuppa ha sjokoladekake. Og sukkeret har jeg farget med lillafarge fra Americolor. I dag var det nok ett familieselskap
Sjokoladekake med marsipanhund

Sjokoladekake med marsipanhund

Marsipanlokket ble ikke helt perfekt denne gangen, dette var nok en kombinasjon av at kaken var så stor, lite erfaring med marsipan, lite utstyr og "dårlig" forarbeid med frostingen under lokket - må tilføre at det er lenge siden jeg laget kaken
bryllupskake uten marsipanlokk

bryllupskake uten marsipanlokk

Sjokoladekakemed fudgefrosting, dekket med hvit vaniljesmørkrem. Har pyntet med lilla og sølvfarget blomster i mmf, pyntet med perler og pearlspray
AmerikansK smørkrem

AmerikansK smørkrem

Den er utrolig god som fyll i sjokoladekaker, eller som jeg bruker den til, erstatte kremfløte uttenpå kake når du lager marsipankaker
Dåpskake til en liten gutt.

Dåpskake til en liten gutt.

- Jeg har trekt kaken først med marsipan og deretter med hvit fondant for å skjule at det er en sjokoladekake